Вкуснятина из творога, которую обожает моя дочурка

Всем привет, сегодня покажу рецепт вкусняшки из творога, можно даже это назвать творожным манником, получается очень вкусно и разлетается на ура.

Ингредиенты:

Творог — 400 гр.

Яйца – 3 шт.

Кефир – 150 мл.

Манка – 1 ст.

Сахар – 1 ст.

Изюм — 100 гр.

Ванильный сахар – 1 ч.л.

Разрыхлитель – 1 ч.л


Готовим:

  • В миску засыпаем манку, заливаем кефиром, перемешиваем и оставляем на 30 минут, чтобы манка набухла.
  • Сто грамм изюма заливаем горячей водой на десять минут, потом воду сливаем
  • В другую миску кладём творог, сахар, яйца. Погружным блендером смешиваем компоненты до однородности.
  • Добавляем по чайной ложке ванилина и разрыхлителя. Кладём уже набухшую манную массу. Перемешиваем до однородности, чтобы не осталось комочков. Добавляем изюм и перемешиваем.
  • Форму смазываем растительным маслом, посыпаем небольшим количеством манки. И выливаем тесто. Дальше отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 45-50 минут. Сразу по готовности доставать не рекомендую, пусть остывает в выключенной и приоткрытой духовке, так наш творожный манник не так сильно опадёт.
  • Сверху можно посыпать сахарной пудрой, добавить поверх ещё джема. Это очень вкусно, а в приготовлении ничего сложного нет, лично я бы ел такое хоть каждый день, но увы, организму нужно разнообразие.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Deiz/ автор статьи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: